Ensalada de pollo

Frías o templadas, las ensaladas se han convertido en un elemento imprescindible cómo entrante o como guarnición si se quiere comer de forma sana. Su preparación fácil y rápida y la infinidad de variedades ha popularizado su consumo en todos los rincones del mundo. Verduras crudas o cocinadas, legumbres, cereales, germinados, mariscos u hortalizas forman parte de la ilimitada diversidad de ingredientes que, según el gusto y la temporada, se pueden combinar i aderezar con un resultado exquisito. La ensalada de patata, ensalada de pasta, de arroz o de gambas son solo algunas sugerencias para degustar este plato tan completo y nutritivo.

Sándwich de pollo marinado, ensalada y albahaca

Plato Fácil 2 h 15 m 877 kcal

Ingredientes: 1 pan de hamburguesa 3 ensalada coleslaw (col y zanahoria) 6 tomates cherrys 6 hojas de albahaca Marinada: 1 pechuga de pollo (pequeña) 1/2 zumo de...

Ensalada de arroz con pollo, calabacín, piñones y vinagre balsámico

Plato Fácil --

Ingredientes: 160 gr de arroz (mejor si es vaporizado o de grano largo) 1 pechuga de pollo 1 calabacín grande (300 gr) 100 gr de piñones Reducción de vinagre...

Ensalada griega de pollo y aguacate

Entrante Fácil 45 min 1356 kcal

Ingredientes: 1.8 kg de pollo asado (a temperatura ambiente) 2 aguacates maduros 3 cdas de zumo de limón (+ un poco más para rociar los aguacates) 200 gr de...

Naranjas rellenas de ensalada de pollo y piña

Entrante Fácil 10 min 22 min

Ingredientes: 2 naranjas grandes de piel gruesa 8 hojas de lechuga 250grs de pechuga de pollo 1 manzana 2 rodajas de a piña fresca 2 tomates 100grs de maiz 1...

Ensalada de quinoa, pollo y pomelo

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: 1 pomelo 2 escalopas de pollo 2 tazas de quinoa 4 tazas de agua hirviendo 2 ramitas de ciboulette oriental (ciboulette Thai) 2 cucharadas soperas...

Ensalada de pollo asado

Entrante Fácil 15 min 1007 kcal

Ingredientes: Un trozo de pollo asado, en este caso pechuga. Media lechuga. 5 pimientos del piquillo. 3 pepinillos. 2 tomates. 100 gramos de queso fresco. 2...

Ensalada de pollo con piña y manzana

Plato Fácil 25 min 10 min

Ingredientes: · 1 pechuga de pollo entera y con hueso · 1 piña fresca de tamaño mediano o un bote de piña en su jugo (de unos 400g). · 1 lechuga iceberg pequeña...

Ensalada de papas con pollo

Plato Fácil 25 min 403 kcal

Ingredientes: 3 Papas Grandes 1 Pechuga de Pollo 1 diente de ajo 2 cucharadas de mayonesa o crema de leche 1 cucharada de sal 1 cucharada de pimienta 1...

Ensalada de pollo y garbanzos

Plato Fácil 1 hora 1 hora

Ingredientes: 14 Onz de garbanzos enlatados, drenado y enjuagados 3 ½ Onz frijoles rojos enlatados, drenado y enjuagados (Yo prefiero usar granos frescos así que...

Chupitos de ensalada de pollo

Entrante Fácil 20 min 5 min

Ingredientes: 3 Filetes de pollo 1 Cogollo de lechuga 1 Zanahoria 1 Pimiento rojo de lata 3 Cucharas de mayonesa 1 Cuchar de ketchup 3 Cucharadas de aceite de...

Ensalada fresca con pollo.

Entrante Medio 1 hora 40 min

Ingredientes: 1 lechuga iceberg (americana) grande. 2 pechugas de pollo grande desmenuzadas. 4 rodajas de pan rebanadas tostadas. 100 gramos de bacon. 100 gramos...

Ensalada de pollo con vinagreta de frambuesa

Entrante Fácil 20 min 624 kcal

Ingredientes: Para la ensalada: 1 pechuga de pollo (250 gr aprox.) 1 bolsa de hojas de rúcula 1 mango 1 cebolla (morada) Queso parmesano Frambuesas 1 huevo Pan...

Ensalada de pollo con mayonesa al pesto

Entrante Fácil 30 min 5 min

Ingredientes: 2 contramuslos de pollo (o pechuga) 2 tomates 2 patatas grandes 1 lechuga hoja de roble 150 gr de judías verdes redondas 4 cucharadas de mayonesa 3...

Ensalada veraniega de pollo y piña.

Entrante Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: 1/2 Bolsa de Ensalada Gourmet (Mix de lechugas). 1 Pechuga de Pollo 1/2 Piña Natural (Ver nota) 8 -9 Pepinillos de los pequeños. 1/2 Manzana...

Cuscús con pollo en ensalada

Plato Medio 45 min 687 kcal

Ingredientes: 1 pollo (asado pequeño, hecho en casa o bien comprado ya asado) 400 gr de sémola de trigo (cuscús) 400 ml. de caldo de pollo 1 cebolla roja 1...

Pechuga de pollo en brasa, sobrepuesta en ensalada capresa

Plato Medio 25 min 15 min

Ingredientes: * 120 g de pechuga de pollo deshuesadas y cortada en dos * 1 tomate manzano o perita, cortado en cuadros de 2x2 cm * 80 g de queso mozarella...

Pollo frito con ensalada de repollo morado y verde

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 ½ tazas de harina de trigo Sal Pimienta negra Comino Orégano seco Tomillo seco y Pimentón molido 1 Pollo cortado en trozos medianos Abundante...

Ensalada de pollo y queso (ensalada tipo cesar)

Entrante Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 200 g de lechuga romana 1 bola de queso mozarrella, cortado en cuadritos 2 rebanadas de pan integral 100 g de pechuga de pollo hervida y mechada...

Ensalada de pollo, queso y kikos

Entrante Fácil 25 min 35 min

Ingredientes: 1 bolsa de mezcla de lechugas 2 contramuslos de pollo asados 1/2 bolsa de queso para ensaladas Arla Finello Un puñado de kikos Aceite vinagre sal

Ensalada de pasta y pollo

Entrante Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: 250 g de pasta espiral de colores (o la que queráis) 2 tomates Unas hojas de lechuga Pollo en trocitos Salsa rosa

Ensalada de pasta y pollo

Plato Fácil 1 h 10 m 1298 kcal

Ingredientes: pechuga cocida caldo de pollo pasta de colores guisantes manzana golden queso semi sal aceite de oliva arbequina

Ensalada de habas y pollo

Plato Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 Lechuga iceberg 1 Pechuga de pollo 1 Bolsa de habas baby congeladas 1 bote de zanahoria rayada 1 bote de remolacha 1...

Ensalada agridulce de pollo

Entrante Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 250grm pollo cocido 2 manzanas 100grm uva 40grm nueces 2 endibias Salsa: 4 cucharadas de aceite 4 cucharadas zumo de limón Estragón 2 cucharadas de...

Ensalada de pollo y manzana con salsa rosa

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 pechuga de pollo (o restos de pollo de otras preparaciones) 1 lechuga 1 manzana golden costroncitos de pan frito 400 cc. de salsa rosa (ver...