Bizcocho de naranja (thermomix)

Ingredientes

• 250 g de azucar
• una naranja entera de zumo sin pelar
• 3 huevos
• 100 g de aceite de girasol
• un yogur natural
• 250 g de harina
• un sobre de levadura royal
• un pellizco de sal

Preparación

• Pon en el vaso, el azúcar, la naranja troceada y los huevos. Tapa y programa 3 minutos a 37º vel.5, de esta forma el bizcocho saldrá más esponjoso.
• A continuación añade los ingredientes restante, excepto la harina, la levadura y la sal y mezcla todo en velocidad 2 y 1/2 unos segundos.
• Seguidamente incorpora la harina, la levadura y la sal, y mezcla todo 15 segundos en velocidad 2 y 1/2.
• Termina de envolver con la espátula. Por último engrasa un molde corona y espolvorea ligeramente con harina. Vierte la mezcla en él "no debe llenarse más de la mitad del molde.
• Introduce en el horno precalentado a 180º durante 30 minutos aproximadamente.

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