Digestión pesada en verano: causas y soluciones
En verano soñamos con aire fresco, siestas bajo la sombra y ensaladas crujientes. Pero, a veces, aunque apenas comamos, esa sensación de pesadez no nos abandona: barriga hinchada, digestión lenta, malestar...¿Y si el culpable no es lo que comemos, sino el calor?
Spoiler: así es. Las altas temperaturas afectan directamente a cómo funciona nuestro sistema digestivo. Pero no te preocupes: aquí te contamos por qué ocurre y, sobre todo, cómo adaptar tu alimentación para sentirte mejor y más ligero durante los meses más calurosos del año.
Cuando el calor aprieta… tu cuerpo se lo toma con calma
Con las altas temperaturas, el cuerpo entra en modo ahorro de energía. ¿El motivo? Mantener su temperatura interna estable, alrededor de los 37 °C. Para lograrlo, da prioridad a las funciones vitales y ralentiza otras, como la digestión.
En estos casos, gran parte del flujo sanguíneo se dirige a la piel para ayudar a refrescarnos a través del sudor, dejando algo desatendido al sistema digestivo. Es como poner la lavadora en modo eco durante una ola de calor: funciona, sí, pero más lento.
Efectos: digestiones pesadas y sensación de malestar
Este cambio interno se nota enseguida. Es probable que después de una comida normal sientas:
- Hinchazón abdominal.
- Náuseas leves al final del día.
- Reflujo, sobre todo si has comido con mucha grasa o azúcar.
- Malestar digestivo en general, que se agrava si además hay estrés o has tomado alcohol en exceso.
Qué evitar en el plato cuando suban las temperaturas
Hay alimentos que, con calor, pueden hacer más difícil la digestión. Lo mejor es reducir o evitar:
- Comidas ricas en grasas animales (embutidos, quesos muy curados, carnes grasas), que exigen mucho trabajo digestivo.
- Salsas pesadas, fritos y cremas, que son el cóctel perfecto para sentirse hinchado.
- Alimentos ultraprocesados, como platos preparados, aperitivos industriales o patatas fritas, pobres en fibra y exigentes para el hígado.
- Comidas demasiado frías de golpe, como sopas heladas o bebidas recién sacadas de la nevera, que pueden provocar calambres digestivos.
Los hábitos que te ayudarán a digerir mejor en verano
Afortunadamente, hay muchos pequeños gestos que ayudan a aliviar la barriga y recuperar la tranquilidad:
1. Verduras cocidas.
Aunque las verduras crudas refrescan, a veces irritan. Prueba con calabacines, zanahorias, berenjenas o hinojo al vapor, a la plancha o asadas. Son suaves, sabrosas y fáciles de digerir.
2.Fruta, sí, pero mejor como tentempié.
las frutas están llenas de agua, fibra y nutrientes. Pero tomadas al final de una comida pueden fermentar y ralentizar la digestión. Lo ideal: a media mañana o por la tarde.
3.Cena ligera.
evitar comidas copiosas por la noche es clave. Mejor un plato templado, como una sopa casera, un pescado con arroz o una ensalada con ingredientes cocinados.
4.Aliados naturales.
- Infusión de menta o hinojo.
- Yogur natural o kéfir, si te sientan bien.
- Un poco de jengibre fresco rallado en tus platos o en infusión.
5.Come despacio y con atención.
está más que demostrado que masticar bien y comer sin prisas mejora mucho la digestión. Evita comer de pie o corriendo: siéntate, respira y saborea.
En pocas palabras
Cuando hace calor, el cuerpo no quiere esforzarse... ¡y tu estómago tampoco! Así que lo mejor es escucharlo: come más despacio, en porciones ligeras y mejor si están a temperatura ambiente. Elige alimentos fáciles de digerir, con fibra suave y ricos en agua.
Porque comer bien también es digerir bien… ¡incluso bajo el sol! :)
Adèle Peyches