Pollo en salsa

La salsa es el elemento de acompañamiento perfecto para muchos platos, a los que aporta sabor, y una textura más agradable. Los ingredientes de una salsa pueden ser innumerables, desde los tomátes y el aceite de oliva a quesos, o frutos secos.
Algunas recetas conocidas de salsas son la bechamel, la mayonesa, la velouté, la vizcaína, o la de tomate frito.

Pollo al mango con salsa de soja

Plato Fácil 1 hora 679 kcal

Ingredientes: 8 muslos de pollo 40-50 gr de azúcar moreno 200 gr mango sésamo (al gusto) sal (al gusto) pimienta (al gusto) 10 ml salsa de soja 1 chorreón de...

Dakgangjeong - pollo frito coreano con salsa picante gochujang

Plato Fácil 15 min 4 min

Ingredientes: 1ª marinada: 250 gr de pollo (2 filetes) 250 ml de leche 2º marinada: Sal Pimienta 1 diente de ajo 1 trocito de jengibre fresco 1 cucharada de...

Pollo con champiñones en salsa

Acompañamiento Fácil 25 min 486 kcal

Ingredientes: 2 cditas de mantequilla 1 cebolla 150 gr pollo (1 pechuga) 1 diente de ajo sal pimienta 100 gr champiñones 100 ml nata cebollino

Pasta con pollo y salsa gorgonzola

Plato Fácil 40 min 697 kcal

Ingredientes: 200 gr pasta (lacitos o macarrones) 200 gr pechuga de pollo 150 gr queso gorgonzola 1 chalota 200 ml nata 30 ml vino blanco 50 gr nueces sal...

Pollo en salsa cremosa de espinacas y champiñones

Plato Fácil 1 hora 934 kcal

Ingredientes: Para el pollo: 1 poco de mantequilla 1 chorreoncito de aceite de oliva 3 contramuslos de pollo sal pimienta tomillo 100 ml de agua Para la salsa...

Noodles con pollo y salsa de soja expres

Plato Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1 filete de pollo aceite 76 gr noodles (1 paquete individual) 200 gr de verduras cocidas (1 lata pequeña de menestra de verduras ) 3 cdas salsa de...

Pinchitos de pollo marinado con salsa de yogur y limón

Entrante Fácil 2 h 15 m 114 kcal

Ingredientes: 400 gr de pechugas de pollo 2 yogures naturales 2 dientes de ajo 1 limón 1 puñado de cilantro fresco sal pimienta

Enchiladas de pollo con salsa de chili

Plato Fácil 50 min 502 kcal

Ingredientes: Para la salsa: 2 cdas aceite de girasol 2 cdas chili en polvo (o pimentón) 2 cdas harina 100 ml salsa de tomate (tomate frito) 200 ml agua 1/2...

Tacos crujientes con pollo en salsa satay

Plato Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 6 tortitas de trigo Para el pollo en salsa: 1,5 cebollas moradas 1 lima 200 ml de leche de coco (1 paquete pequeño) 30 ml salsa de soja 1...

Brochetas de pollo con salsa satay, ¡un viaje culinario a asia!

Plato Fácil 2 h 1 m 890 kcal

Ingredientes: Para el marinado: 1 cucharada de aceite (en este caso de girasol) 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra 1 pizca de curry en...

Pollo al horno con salsa de soja y mostaza.

Plato Medio 1 hora 458 kcal

Ingredientes: 1 pollo entero limpio 50 ml de aceite (de oliva, girasol o maíz) 3 cucharadas de mostaza 75 ml de salsa de soja

Albóndigas de pollo en salsa agridulce

Plato Medio 50 min 1164 kcal

Ingredientes: 800 gr de carne (picada de pollo) 1 huevo (grande) 1 diente de ajo 2 rebanadas de pan (sin corteza) leche perejil aceite (para freír) harina sal...

Deshuesados de pollo en salsa

Plato Fácil 30 min 106 kcal

Ingredientes: Muslos de pollo deshuesados Cebolla Ajos AOVE (aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta Vino blanco 1/2 pastilla de caldo de carne

Pechugas de pollo en salsa de cebolla

Plato Fácil 25 min 296 kcal

Ingredientes: 800 gr de pechuga de pollo, una media pechuga por persona 1 sobre de sopa de cebolla harina para rebozar el pollo (opcional) 1 lata de leche...

Pollo con salsa de nata y limón

Plato Fácil 30 min 1 hora

Ingredientes: 8 contramuslos de pollo deshuesados 1 cebolla grande 250 ml de vino blanco 200 ml de nata para montar 25 gr de mantequilla el zumo de 1 limón...

Alitas de pollo con salsa de soja

Entrante Medio 15 min 30 min

Ingredientes: 40 gr de zumo de limón 40 gr de miel 40 gr de salsa de soja 25 gr de aceite de oliva virgen Pimienta negra molida 1 cucharadita (de café) bien...

Pechugas de pollo en salsa de naranja

Plato Medio 20 min 20 min

Ingredientes: 1/2 kg de filetes de pechuga de pollo 2 naranjas 1 rama de canela 2 clavos 1 hoja de laurel 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal...

Filetes de pollo en salsa de vino blanco

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 / 4 de taza de harina para todo uso 8 filetes de pollo finos Sal gruesa Pimienta molida 2 cucharadas de aceite de oliva virgen 3 / 4 de taza de...

Jamoncitos de pollo en salsa

Otro Fácil 50 min 207 kcal

Ingredientes: 700 gr de muslitos de pollo (Unos 6 muslitos, 1 bandeja) 1 cebolla Harina 3 dientes de ajo Sal Aceite Perejil Un chorro de vino 1 vaso de agua

Pollo al ajillo con salsa de almendras

Plato Medio 1 hora 275 kcal

Ingredientes: 1 Pollo Troceado 1 Pimiento Choricero 4 Dientes de Ajo 2 Hojas de Laurel 75 gr. de Almendras Crudas 2 Rebanada de Pan del día Anterior ½ Vaso de...

Pechugas de pollo con salsa de queso

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: pechugas de pollo a filetes pimienta molida aceite sal 5 ó 6 tranchetes o queso light un trozo de queso azul (opcional) 1/2 vaso de agua 1/2 vaso...

Redondo de pollo relleno con salsa de manzana

Plato Medio 1 h 15 m 828 kcal

Ingredientes: 4 muslos de pollo abiertos y deshuesados (A mí me los deshuesa la carnicera) 4 Tiras de queso semi-curado 4 lonchas de jamón en dulce (jamón york,...

Pollo en salsa

Plato Medio 15 min 1 hora

Ingredientes: -Pollo troceado -2 tomates -Media cebolla -3 dientes de ajo -1 hoja de laurel -2 vasos de vino blanco o cerveza -1 vaso de agua -sal,pimienta...

Pollo en salsa jerk al tomillo

Plato Fácil 35 min 30 min

Ingredientes: 4 muslos de pollo. Para la salsa Jerk: 3 o 4 chiles sin semillas, en mi caso usé 2 cucharaditas de puré de pimientos picantes, que se puede...