Macarrones con carne picada

Ingredientes

• 500 gr de macarrones
• 500 gr de carne picada
• 1 cebolla
• 1/2 pimiento rojo
• 1 bote de tomate frito (de 20ml)
• queso rallado
• sal
• azúcar
• aceite
• orégano

Preparación

• En una olla ponemos a cocer los macarrones con un chorrito de aceite y sal durante 12 minutos, pasado ese tiempo los escurrimos sin lavarlos. Ponemos una sartén con un chorrito de aceite y dejamos que se poche la cebolla junto al pimiento rojo troceados muy finos durante 7-8 minutos, pasado ese tiempo lo retiramos a un plato.
• En esa misma sartén ponemos a freir el picadillo a fuego medio-alto, en 5 minutos estará listo.
  
• Añadimos sobre el picadillo la cebolla y el pimiento que habiamos frito anteriormente y removemos bien.
• Por último añadimos el tomate frito, el orégano, sal y una pizca de azúcar. Removemos bien. Sólo nos queda mezclarlo con los macarrones que previamente habiamos escurrido y añadir el queso rallado al servir para quien le guste.
  

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