Macarrones con brócoli, champiñones y albahaca

Plato
Fácil
40 min
496 Kcal

Cuando no sabes qué preparar para comer, pero quieres un buen plato bien equilibrado y consistente, ¡nada mejor que la pasta con verduras! Y para un toque de sabor: albahaca

Ingredientes

1
Costo estimado: 1.12 (1.12€/porción)

Materiales

  • sartén
  • olla

Preparación

Preparación25 min
Cocción15 min
  • Para las verduras:
    Lavar bien. Corta el brócoli en 2. Sólo necesitarás la mitad para 1 persona.

    Corta las cabezas del brócoli, y pela el resto.
    Corta los chapiñones en trozos.

    Coloca en un recipiente apto para microondas y cocina al vapor unos 10 min. Si no, puedes cocerlos en agua hasta que tengan la textura que desees.
  • Cuece los macarrones (según las indicaciones del paquete)
  • Una vez que los macarrones y las verduras están cocidas y escurridas, lo colocamos todo en un plato.
    Vierte por encima un poco de aceite de oliva + sal + sésamo + albahaca fresca picada.

    Y listo!

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Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 496Kcal
  • Carbohidratos: 54g
  • Grasa total: 20.7g
  • Grasa sat.: 2.9g
  • Proteínas: 18.8g
  • Fibras: 6.4g
  • Azúcar: 3.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 14
Información nutricional para 1 porción (272g)
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo

Equipo de cocina

Placa de cocina
Petitchef_oficialPetitchef_oficial

Preguntas

Con Rape un primo del broccoli italiano esta delicioso pero su sabor es mucho mas fuerte mas intenso y suele no gustar tanto.

Es cierto que es un poco el primo del brócoli por parte de madre y, por parte de padre, del rábano :D No a todos gustan, quizá la por la falta de costumbre, pero es una idea estupenda. Gracias por compartirla! Un saludo del equipo!

Demasiado rico. Gracias, gracias, gracias

Gracias a ti por seguirnos ;)

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Comentarios

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anonymous

Muy fácil rápida y riquísima

yo cociné esta receta
abuso
OSZAR »