Tarta tres chocolates con + trucos

Ingredientes

• 150 g hocolate negro
• 150 g chocolate con leche
• 150 g chocolate blanco
• 750 g de nata
• 750 g de leche
• 50 g de azúcar
• 3 sobres de cuajada

Preparación

• Se puede hacer sin thermomix, a fuego lento con los mismos tiempos: se pone la leche y la nata a calentar, se añade el azúcar y el chocolate negro troceado, y cuando está disuelto se añade la cuajada se deja a fuego suave moviendo sin parar durante 7 minutos, procurando que no hierva. Lo echamos en el molde.
• A continuación se hace lo mismo con el chocolate con leche y se echa por encima al negro.
• Y después se hace lo mismo con el chocolate blanco.

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